: Gesunde pflanzliche Ernährung mit frischem Gemüse und proteinreichen Alternativen.

Pflanzenbasierte Ernährung: Warum immer mehr Menschen auf Fleisch verzichten

by Helga in Ernährung 4. März 2025

Immer mehr Menschen entscheiden sich bewusst für eine pflanzenbasierte Ernährung und reduzieren oder verzichten komplett auf Fleisch. Die Gründe dafür sind vielfältig: Gesundheitsvorteile, Umweltaspekte, ethische Bedenken oder die Suche nach nachhaltigen Alternativen. Doch was macht eine pflanzenbasierte Ernährung so attraktiv? In diesem Artikel erfährst du, warum dieser Ernährungstrend wächst und wie du ihn einfach in […]

cooking on a Colombian farm, an arepa roasting next to a pressure cooker on a handmade brick stove

Alles, was Sie über Schnellkochtöpfe wissen müssen

by Sandra Wagner in Ernährung 3. Mai 2024

Ein Schnellkochtopf ist ein vielseitiges Küchengerät, das in modernen Küchen immer beliebter wird. Es ist ein nützliches Werkzeug, um Zeit und Energie zu sparen, köstliche Mahlzeiten zuzubereiten und die Nährstoffe in Ihren Gerichten zu bewahren. In diesem Artikel werden wir Ihnen alles Wissenswerte über Schnellkochtöpfe vorstellen, von ihrer Funktionsweise bis hin zu praktischen Tipps für […]

Ovo-lacto vegetarian healthy diet concept

Flexitarismus eine Vielseitige Ernährungsweise

by Sandra Wagner in Ernährung 14. September 2023

Flexitarismus ist eine Ernährungsform, die sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit erfreut und eine interessante Verbindung zwischen traditionellem Fleischkonsum und Vegetarismus darstellt. In diesem Artikel werden wir erläutern, was ein Flexitarier ist und isst, wie sich Flexitarismus mit Vegetarismus in Beziehung setzt, die verschiedenen Arten von Vegetariern, wer Flexitarier Ernährung betreibt, die Ziele dieser […]

Was ist Vegetarismus

by Sandra Wagner in Ernährung 7. September 2023

Vegetarismus ist eine Ernährungsweise, die sich durch den Verzicht auf Fleisch auszeichnet. Diese Wahl basiert oft auf ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Überlegungen und hat im Laufe der Zeit verschiedene Varianten hervorgebracht. In diesem Artikel werden wir uns mit der Definition des Vegetarismus, den unterschiedlichen Arten von Vegetariern, den Zielen dieser Ernährungsweise und ihrer Bedeutung für […]

Ovo-Lakto-Vegetarier – was bedeutet ovo, was bedeutet lakto?

by Laura Marie Suppe in Ernährung, Nachhaltig 23. Dezember 2021

Aktuell ernähren sich 9% der Deutschen vegetarisch – die Anzahl wächst stetig. Doch eine vegetarische Ernährung gleicht nicht der anderen. Der Ovo-Lakto-Vegetarismus ist neben dem Veganismus eine der Ernährungsformen, die Fleisch vom Speiseplan streichen, und unterscheidet sich klar von der flexitarischen Form. Was bedeutet „ovo-lakto-vegetarisch“? Im Gegensatz zu den Flexitariern verzichten Ovo-Lakto-Vegetarier konsequent auf Fleisch […]

Flat-lay of healthy green vegan cooking ingredients

Veganer – nur Obst und Gemüse auf dem Teller?

by in Ernährung, Nachhaltig 23. Dezember 2021

In den letzten Jahren ist die Anzahl an Veganern deutlich angestiegen: im Jahr 2020 betrug sie deutschlandweit mehr als 1,1 Millionen. Die Supermärkte sind voll von veganen Ersatzprodukten, auf jedem zweiten Produkt ist die Kennzeichnung „Vegan“ zu finden. Die Ernährungsform ist im Alltag also kaum zu übersehen. Was bedeutet „vegan“? Eine vegane Ernährung ist eine […]

Pflanzenbasierte Ernährung: Warum immer mehr Menschen auf Fleisch verzichten

Alles, was Sie über Schnellkochtöpfe wissen müssen

Flexitarismus eine Vielseitige Ernährungsweise

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